激光技術(shù)支持精釀啤酒行業(yè)轉(zhuǎn)向金屬罐

盡管玻璃瓶一直以來都是釀造業(yè)普遍的包裝選擇，但金屬罐已呈現(xiàn)發(fā)展趨勢，尤其是在精釀啤酒行業(yè)。這種趨勢由多種因素推動，包括對新鮮度和質(zhì)量的日益重視、過高的運(yùn)輸成本、甚至當(dāng)?shù)氐幕厥张?，其影響可追溯到生產(chǎn)線。標(biāo)識技術(shù)的新進(jìn)展提供了一種更高效的批號和日期編碼標(biāo)識方法，確保新鮮度和可追溯性貫穿分銷鏈。

質(zhì)量

· 金屬罐不會影響啤酒的味道：

出于對金屬味的感知，瓶裝啤酒常被認(rèn)為比罐裝啤酒質(zhì)量更高，但事實(shí)上，啤酒罐內(nèi)部涂有一層環(huán)氧樹脂，在鋁和啤酒之間起著不可逾越的屏障作用。

· 金屬罐耐光性更強(qiáng)：

光會導(dǎo)致啤酒中的啤酒花氧化，散發(fā)出可怕的“臭”氣和味道。雖然深色或琥珀色玻璃能濾掉大部分光線，比透明或綠色玻璃瓶更能防止啤酒“被光線照射”，但只有金屬包裝能完全擋住光線。

· 金屬罐耐氧化性更強(qiáng)：

在最后的灌裝過程中，由于處理不當(dāng)，氧氣常會產(chǎn)生難聞的紙質(zhì)味道。使用玻璃瓶包裝的啤酒廠通常使用填充物在灌裝前預(yù)先排出瓶子里的空氣來減少氧氣，并產(chǎn)生泡沫進(jìn)一步取代剩余的頂部空間。無論玻璃瓶密封有多好，隨著時(shí)間的推移，瓶蓋仍會允許一定程度的空氣進(jìn)入，而金屬罐采用氣密的密封方式，氧氣含量嚴(yán)格限制在灌裝時(shí)的數(shù)量。

便攜性

玻璃瓶本身很難運(yùn)輸，由于容易破損，它們通常裝在木箱或其他沉重的二級包裝中運(yùn)輸，增加了本已沉重的負(fù)荷。相比之下，金屬罐更輕，更容易裝在箱子而不是板條箱里，能更好地承受嚴(yán)酷的運(yùn)輸條件，運(yùn)輸成本更低，這意味著不管選擇自行分銷還是通過分銷合作伙伴分銷，較小型的啤酒廠都能更容易地?cái)U(kuò)展其銷售范圍。僅在便攜性的效率方面，金屬罐顯然是更好的選擇。

可持續(xù)性

當(dāng)金屬罐和玻璃瓶被指定為一次性使用并進(jìn)行相應(yīng)回收時(shí)，金屬罐被認(rèn)為是更可持續(xù)的選擇，因?yàn)樵谡麄€生命周期中，金屬罐使用的能源更少。有一種例外情況需要注意，最近精釀啤酒市場努力重新引入可重復(fù)使用的玻璃瓶，到目前為止，這種回收形式最可持續(xù)，但只在較小范圍獲得了關(guān)注。

依瑪?shù)募す饧夹g(shù)

因光纖激光打碼機(jī)的高強(qiáng)度輸出特性，依瑪建議在中高速金屬應(yīng)用（如精釀啤酒廠灌裝)中使用其在包裝上蝕刻代碼，依瑪新型 7340 和 7440 激光打碼機(jī)特別適用于精釀啤酒行業(yè)。

激光打碼干凈、精確和持久，良好的包裝設(shè)計(jì)（包括標(biāo)識的編碼質(zhì)量）會影響人們對產(chǎn)品質(zhì)量的感知。對于關(guān)注可持續(xù)性的啤酒生產(chǎn)商，激光打碼機(jī)是更可持續(xù)的選擇，因?yàn)樗鼈儾恍枰魏蜗钠?，比如墨水。此外，激光打碼機(jī)使用極少的易損件，這意味著幾乎不需要定期維護(hù)。

依瑪新型 7340 和 7440 激光打碼機(jī)使用 LightfootTM 打印頭，具有顯著優(yōu)勢：

? 使用比同類產(chǎn)品尺寸更小的打印頭，可方便集成到幾乎任何生產(chǎn)設(shè)置中

? 標(biāo)識速度每秒達(dá) 2000 個字符，可滿足幾乎所有精釀啤酒廠對效率的要求

? 采用 IP69 防護(hù)等級，打印頭具有耐高壓、耐高溫沖洗的性能，適用于沖洗和惡劣的環(huán)境

? 可在冷凝環(huán)境中工作

精釀啤酒生產(chǎn)商在開始生產(chǎn)前，需要針對包裝做出大量決策。對質(zhì)量、便攜性和可持續(xù)性的關(guān)注正在推動精釀啤酒業(yè)轉(zhuǎn)向金屬罐包裝。依瑪7340 和 7440 激光打碼系統(tǒng)提供行業(yè)領(lǐng)先技術(shù)促進(jìn)這一趨勢向前發(fā)展。應(yīng)用專家對特定生產(chǎn)需求進(jìn)行仔細(xì)評估，可幫助確保生產(chǎn)商滿足各自的包裝目標(biāo)。